|
توسعه بازار دنج در گردشگری غذا (مورد مطالعه: شهر رشت)
|
فائزه یوسفی1   ، نازنین تبریزی* 2، فرامرز بریمانی3 |
1- دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت جهانگردی، دانشگاه مازندران- بابلسر، ایران.
2- گروه مدیریت جهانگردی دانشگاه مازندران- بابلسر، ایران
3- گروه جغرافیا و برنامه ریزی شهری دانشگاه مازندران- بابلسر، ایران |
|
|
چکیده: (1951 مشاهده) |
| پژوهش حاضر با هدف بررسی فرصتهای توسعه بازار دنج گردشگری غذا در شهر رشت تدوین گردیده است. روش پژوهش توصیفی–تحلیلی واز نظر هدف کاربردی میباشد. جامعه آماری شامل افراد شاغل در صنایع غذایی و رستورانهای رشت بوده و تعداد 384 نفر بر اساس روش نمونهگیری دردسترس به عنوان نمونه انتخاب شدند. روایی صوری و محتوی پرسشنامه توسط اساتید گردشگری و روایی همگرا بر اساس تحلیل عاملی تایید و جهت تجزیه و تحلیل دادهها از آمارهای توصیفی و معادلات ساختاری استفاده گردید. نتایج پژوهش نشان می دهد به ترتیب عامل محیط کلان (724/0)، توانمندی‌های بنگاه‌ها (164/0) و ویژگی‌های صنعت (051/0) بر توسعه بازار دنج گردشگری غذا در شهر رشت تاثیر دارد که لازم است در جهت توسعه گردشگری غذا و سهم بیشتری از بازار، به این مولفهها توجه نمود. |
|
| واژه‌های کلیدی: محیط کلان، توانمندی‌های بنگاه‌ها، ویژگی‌های صنعت، گردشگری غذا، بازار دنج |
|
|
متن کامل [PDF 1078 kb]
(427 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1400/7/3 | پذیرش: 1401/6/23 | انتشار: 1402/1/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
(2).jpg)
